La nostra cantina
La nostra cantina
La cantina di BOMA VARAZZE ti porterà alla scoperta di sensazioni rare e memorabili attraverso un'attenta selezione di bottiglie di qualità e grande personalità, proposte in una Carta attenta e prestigiosa in grado di farti scoprire anche nuovi produttori.
La Carta è in continua evoluzione, vanta un'ampia scelta accuratamente selezionata tra bollicine, bianchi, rossi e rosati. Un percorso enologico tra le zone vinicole più vocate, con particolare attenzione anche alle piccole realtà artigiane che bene rappresentano il territorio e la tradizione, sempre nel rispetto della natura.
Un percorso enologico tra le zone vinicole più vocate, con particolare attenzione anche alle piccole realtà artigiane che bene rappresentano il territorio e la tradizione, sempre nel rispetto della natura.
Il nostro intento è quello di proporre una Carta che ti faciliti nella scelta e che al tempo stesso solleciti la tua curiosità e la voglia di sorseggiare gusti e profumi unici.
Un percorso enologico tra le zone vinicole più vocate, con particolare attenzione anche alle piccole realtà artigiane che bene rappresentano il territorio e la tradizione, sempre nel rispetto della natura.
Il nostro intento è quello di proporre una Carta che ti faciliti nella scelta e che al tempo stesso solleciti la tua curiosità e la voglia di sorseggiare gusti e profumi unici.
La carta vini è una selezione fondamentale a supporto del nostro menù sempre aperto alla sperimentazione e all’innovazione senza mai abbandonare la propria storia e la tradizione del territorio: si prediligono referenze di piccoli artigiani con produzione biologica e/o naturale, ma non mancano i grandi nomi dell’enologia internazionale.
Grande attenzione viene infatti posta sui fornitori, di alta qualità certificata, scelti uno ad uno con cura e attenzione e sugli abbinamenti di profumi, gusti e suggestioni.
Ti aspettiamo.
